فردا روز Sankt Hans هست .
دانمارک از نظر جغرافیایی تابستون های کوتاه ولی گرم و مرطوب و مطلوبی داره .
در کل کوچیکترین کشور اروپای ٬ دانمارک سرزمینی کم ارتفاع بوده و بر روی هم از جلگهای سرسبز و بسیار حاصلخیز، و مراتع فراوان تشکیل یافته . رودهای کوتاه ولی پرآبی داره و با اینکه بیشتر نقاط دانمارک در نزدیکی ساحل دریا قرار داره ٬رطوبتش به حالت شرجی نمیرسه .
یه رطوبت خوب داره و تنها بدیش اینکه همیشه آفتابی نیست . یعنی همون ۳ ماه تابستون هست که اگه روزهای باورنی رو فاکتور بگیرم میشه ۲ ماه آفتاب .
شنبه ( فردا ) جشن نیمه تابستون هست و همه جا جشن .
اتفاقا چون تو انیستیتو خیلی حرفش رو به بچه ها زدن و دوشنبه هم که جشن سنک هنس دارند ٬ من و شازه با هم به کتاب فروشی رفتیم و یه کتاب جالب به این عنوان خریدم .
اصولا من برای تفهیم صحیح از کتاب و یا یوتوب استفاده میکنم .
نویسنده : Anderes bræstrup kirsein
جشن نیمه تابستان به نام سنت مقدس از نام مقدس جان باپتیست ها اومده ، که ظاهرا در 24 ژوین به دنیا آمد است.این تاریخ به نام (روز سنت هانس) نام گذاری شده و در سنت اروپای شمالی جشن زیبایی برگزار میکنند، یه ترکیبی از چهارشنبه سوری ما .
آتش روشن میکنند و طبق داستانهای خیلی قدیم تو این روز جادوگر ها رو تو آتیش می انداختند که حالا بعد از سالها چون دیگه جادوگری وجود نداره عروسک پارچه ای جادوگر رو در آتش میسوزانند .این روز رو عمدتا کشورهای اسکاندیناوی و بالتیک جشن میگیرند البته در دیگر کشورهای اروپای مانند انگلستان، ایرلند، آلمان و فرانسه این جشن گرفته می شود.
به دلیل علمی جشن این روز به دلیل یکی شدن زمان شب و روز است . یعنی تنها شب و روزی هست که حتی ثانیه ها با هم برابرند . نور مهتاب فردا شب رو نور معروف نوردیک نام میبرند که یکی از زیباترین غروب های خورشید هست .
- و حالا غذای خوشمزه ی امروز ما .
تو این ۲ ماه تمام ۶۰ روز رو سعی میکنم برنامه های غذایی روی گریل رو داشته باشم .
اینم کباب لقمه ای به همراه گوجه و بادمجون کبابی . ( بادمجون محصول خونگی شوهرم که بزرودی عکسهاش رو میزارم که تو وبلاگ شازده یادگاری بمونه )
اومممممم
حاتون خالی .
تو این دو ماه کمتر تو آشپزخونه غذا درست میکنم . اینجوری هم تنوع هست و هم تا ذره ی آخر از حیاطمون با آفتاب دل انگیز استفاده میکنیم و هم ما ۳ تا وقت بیشتری با هم داریم .
اینم تزیین من از سالاد بادمجانهای کبابی با گوجه .
- شازده از نظر غذایی هنوز حساس هست ولی قوه ی تست خوبی داره و تقریبا تا چیزی رو نخوره نمیگه دوست ندارم .
ولی اصولا سخت پسند داره میشه که مطمین به خاطر رشد ماهیانه اش . دست و پاش هم زود خسته میشه که اونهم به خاطر رشد مفصلی این دوره هست و نگرانی نداره .
هنوز تا به امروز به مرغ و تخم مرغ لب نزده و علاقه شدید به لازانیا ٬ پاستا و کباب داره .
جدیدا هم میگه :
! jeg kan lide maden , men jeg kan ikke lige smage lige nu .
من غذا رو دوست دارم ولی الان مزه ش رو دوست ندارم !
- پی نوشت این دوره : دارم سعی میکنم تو صحبت کردن با شازده از جملات مثبت بیشتر استفاده کنم ٬ حتی برای منظور منفی .
مرتب بهش یادآور میشم که به جای دوست ندارم بگو در حال حاضر میل به غذایی دیگه ای دارم .
و یا الان خسته هستم بگو دوست دارم الان استراحت کنم .
البته میدونم وقت میبره .
یه عکس کاریکاتور دیدم یعنی مادری ...چقدر زیبا به دلم نشست . یاد مامان و مامان بزرگ خودم افتادم . متاسفانه امضای نقاش رو نمیشناسم . خوشحال میشم بدونم کی کشیده .
با اینکه مادر بینی بلندی داره صورتش مهربون و لبخندش به دل میشینه .
مادرها و پدرها قلب که چیه جونشون رو به بچه هاشون میدن ...خدا همشون رو نگه داره .
.jpg)
و حسابی آهنگ و بزن و برقص راه میندازن .
)
